Hakkımızda

16 yıldan fazla deneyimimizle Aksaray’dan sonra şimdi de Kapadokya’da hizmet veriyoruz. KMU Mehmet Usta olarak, geleneksel mutfak kültürümüzü çağdaş sunum teknikleriyle birleştirerek, misafirlerimize benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyoruz.

Kapadokya şubemiz, bölgenin eşsiz doğal güzelliğiyle uyum içinde tasarlanmıştır. Modern mimarisi ve konforlu atmosferiyle hem bireysel misafirlerimize hem de tur gruplarına rahat bir yemek ortamı sağlıyoruz. Deneyimli mutfak ekibimiz, yerel tedarikçilerden günlük olarak sağlanan taze malzemelerle, geleneksel reçeteleri özenle hazırlıyor. Profesyonel servis ekibimiz, uluslararası hizmet standartlarında eğitim almış ve farklı kültürlerden gelen misafirlerimizin ihtiyaçlarına yanıt verebilecek donanımdadır.

Restoranımız, iş yemekleri, aile buluşmaları ve turistik gruplar için ideal bir mekan olarak konumlanmıştır. Geniş oturma kapasitemiz, özel etkinlik alanlarımız ve panoramik manzaralı terasımızla her türlü organizasyona ev sahipliği yapabiliyoruz. Menümüzde geleneksel mutfağımızın seçkin örneklerinin yanı sıra, uluslararası damak tatlarına hitap eden alternatifler de bulunmaktadır.

Kalite yönetim sistemimiz, gıda güvenliği standartlarına tam uyum sağlamaktadır. Hijyen protokollerimiz düzenli olarak denetlenmekte ve güncel tutulmaktadır. Sürdürülebilir gastronomi anlayışımız çerçevesinde, yerel üreticilerle çalışmayı ve çevre dostu uygulamaları önceliyoruz.