2009 yılında Aksaray’da başlayan lezzet yolculuğumuzu, şimdi Kapadokya’nın büyüleyici atmosferine taşıdık.
Yıllardır kalite, lezzet ve misafir memnuniyetini temel alan hizmet anlayışımızı, bu eşsiz coğrafyada aynı özenle sürdürüyoruz.
Peribacalarının gölgesinde, geleneksel Türk mutfağını modern dokunuşlarla harmanlayarak misafirlerimize unutulmaz bir sofra deneyimi sunuyoruz.

Kapadokya’daki restoranımızda her detay, doğallık ve konforu bir araya getirecek şekilde tasarlandı.
Deneyimli mutfak ekibimiz, bölgenin taze ürünlerini ustalıkla işleyerek her tabağa kendi imzasını atıyor.
Odun ateşinin sıcaklığıyla pişen yemeklerimiz, sadece damaklara değil, ruhlara da hitap ediyor.
Güler yüzlü servis ekibimiz ise Kapadokya’nın misafirperver ruhunu yansıtarak her ziyaretinizi özel kılmak için titizlikle çalışıyor.

Geniş ve ferah alanımızda, gün batımının kızıllığı eşliğinde dostlarınızla vakit geçirebilir, yerel atmosferin huzurunu lezzetle birleştirebilirsiniz.
KMU Mehmet Usta, sadece bir restoran değil; Kapadokya’da buluşmaların, sohbetlerin ve anıların paylaşıldığı özel bir mekândır.
“Aksaray’da nerede ne yenir?” sorusunun cevabı olan markamız, şimdi “Kapadokya’da nerede lezzet bulunur?” sorusuna da yanıt veriyor.

Misyonumuz ve İlkelerimiz

KMU Mehmet Usta olarak, geleneksel Türk mutfağının özünü koruyup, Kapadokya’nın dokusuyla harmanlayarak fark yaratan bir marka olmayı hedefliyoruz.
Misafirlerimize sadece yemek değil; samimiyet, güven ve sıcaklık içeren bir deneyim sunmak en büyük önceliğimizdir.

Yenilikçi bakış açımızla hizmet kalitemizi sürekli geliştiriyor, teknolojiyi süreçlerimize entegre ederek misafir beklentilerini aşmak için çalışıyoruz.
Tüm ürünlerimizde tazelik, hijyen ve kalite vazgeçilmez değerlerimizdir.
Güler yüzlü hizmet anlayışımızla memnuniyeti sadece sağlamakla kalmıyor, kalıcı hale getirmeyi ilke ediniyoruz.

Kapadokya’da, uygun fiyat politikamız ve sade mutfak anlayışımızla her kesimden misafirimize ulaşarak, her ziyareti özel bir deneyime dönüştürmekten mutluluk duyuyoruz.
Her tabakta emeğin, her lokmada ustalığın tadına varmanız dileğiyle…
KMU Mehmet Usta – Kapadokya’da Lezzetin Yeni Adı.